Produits régionaux , fromages fermiers, fumé vosgiens, miels, confitures, idées cadeaux, souvenirs,  paniers garnis, dégustations à thème : l’étape indispensable de votre séjour.

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Le Vosgien Gourmet est la boutique de la Charcuterie PIERRAT, agréée depuis 2020 « Je Vois la Vie en Vosges Terroir ». La boutique compte plus de 500 références dont une large gamme des produits PIERRAT (fumés, charcuteries, jambon cuit au foin et au sapin et saucisseries en été)  de nombreux produits du terroir issus d’agriculteurs et d’artisans de notre région  (épicerie sucrée et salée, boissons…). Du café du matin à la tisane du soir, vous pouvez vous faire plaisir uniquement avec les produits de chez nous.     Pour la découverte de notre terroir vosgien, des apéros gourmets sont organisés chaque jour sur réservation. Des repas commentés sont également prévus pendant les vacances scolaires.

Dans une vieille ferme rénovée, venez découvrir les plantes des Vosges chez des paysans herboristes distillateurs. Huiles essentielles  (fournisseur de sapin pour certains confiseurs), eaux florales, cosmétiques naturelles, tisanes, sirops, confitures etc. Jardin de plantes. Magasin de vente directe ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et  de 14h à 18h (fermés les jours fériés).

Dans notre nouvelle boutique au centre de LE THOLY, retrouvez les spécialités de la Fromagerie Bongrain Gérard et une sélection complète des meilleurs fromages et produits laitiers de France.  Ainsi que d'autres provenant de producteurs locaux (chocolats, confitures, sirops, biscuits).

Jardins de plantes aromatiques, médicinales et petits fruits, cultivés en Bio selon les principes de la permaculture. Fabrication à la ferme de tisanes, condiments, biscuits secs, confitures...

Ferme BIO de montagne où nous élevons de générations en générations des vaches laitières et des poules pondeuses avec passion. Libre service à la ferme pour les oeufs fermiers bio extra frais. Les autres produits  (lait, steaks hachés, poules prêtes à cuire, poules de reformes…) sont disponibles sur réservation.

Toutes les bières sont produites sur place et disponibles en vente directe. Découvrez le procédé de brassage, nos produits,  et échangez sur le monde de la bière. En dehors des horaires d'ouverture, n'hésitez pas à nous contacter avant votre visite car nous sommes peut-être disponible.

« L'équipe Glace de la Ferme™ a développé des recettes spéciales qui garantissent une glace unique de haute qualité. Grâce au développement de recettes en continu par notre équipe, de nouveaux produits glacés seront constamment disponibles.
Les crèmes glacées et les sorbets de Glace de la Ferme™ sont surtout appréciés par les restaurants haut de gamme et génèrent un énorme enthousiasme chez les particuliers qui reviennent sans cesse pour ce plaisir gustatif. »

 Le Vosgien Givré propose d'avril au mois de septembre des crèmes glacées ainsi que des sorbets.   
 

Ceux-ci sont faits maison avec des matières premières de qualité. Effectivement, nous réalisons nous-même certains ingrédients, entre autres les pralinés noisettes, amandes ou encore la pâte de pistaches qui composent différents parfums de glaces. 

Les cornets de glaces sont fabriqués maison et cuits soit dans nos locaux soit sur les lieux de vente. Le tout pour avoir un produit final le meilleur possible.